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Fleisch/FischCarne – Fleischgerichte
83. Saltimbocca alla Romana 10,60 €
Schweinemedaillons in Weißweinsauce
mit Salbei und Parmaschinken
84. Scallopina al Limone 10,20 €
Schweinemedaillons in Zitrus-Weißweinsauce
85. Scallopina Gorgonzola 10,40 €
Schweinemedaillons mit frischem Brokkoli
in Gorgonzola-Sahnesauce
86. Bistecca al Ferri 11,40 €
Rumpsteak gegrillt
87. Bistecca Contadina 12,10 €
Rumpsteak mit Pilzen, Zwiebeln, Paprika,
Oliven in Tomatensauce
88. Bistecca alla Panna e Funghi 12,60 €
Rumpsteak in Knoblauch gedünstet,
dazu frische Champignons in Sahnesauce
89. Filetto al Ferri 13,60 €
Rinderfilet gegrillt
90. Filetto Provinciale 14,70 €
Rinderfilet mit Tomatensauce, Paprika,
frische Champignons, Peperoni (scharf)
91. Filetto Porcini 12,10 €
Schweinefilet in Steinpilz-Rahmsauce
92. Filetto della Casa 12,80 €
Schweinefilet mit frischen Champignons,
Brokkoli in Champagner-Sahnesauce
Pesce – Fisch
93. Seezungenfilet 10,90 €
in Weißweinsauce
94. Piato Portofino 16,60 €
Seezungenfilet mit Gambas in
Weißweinsauce
95. Seezunge al Forno 11,60 €
Seezunge gefüllt mit Spinat, Scampi in
Weißwein-Sahnesauce, überbacken
96. Bistecca Salmone 10,70 €
Lachssteak in Weißweinsauce
97. Gamberoni 15,20 €
Riesengambas gegrillt
Alle Fleisch- und Fischgerichte mit Beilage!
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